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• Departamento de Genética de Universidad de Córdoba
• Institut de Biologia Animal de Balears S.A.
• Federación de razas autóctonas Españolas de protección especial (Federapes)
• Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentària "IRTA"
  
  
• Del campo al plato. Mucho intermediario y poco reparto (Canalsolidario.org)

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