cabra Pitiüsa
La cabra Pitiüsa es una población tradicional, que manifiesta una gran variabilidad morfológica, lo que dificulta la descripción de la misma. Es un animal de tamaño mediano con tendencia a grande, con proporciones alargadas, muy rústica, que presenta una capa de colores variables, con presencia mayoritaria del color negro sobre el castaño, así como también de animales con manchas blancas sobre las de capa uniforme. |
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Características más destacadas Su cabeza es grande y alargada, con la línea fronto-nasal recta. La mayoría de animales, tanto machos como hembras son mochos y en aquellos que disponen los cuernos predomina el tipo de cornamenta corta, abierta y tirada hacia atrás. La casi totalidad de los animales presenta mamelones y las orejas son de tamaño mediano y de posición horizontal. |
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El cuello es largo y el cuerpo, más bien grande, con el costillar un poco arqueado, la línea dorso-lumbar recta, una grupa estrecha y caída y una cola de tamaño medio con un mechón de pelo en su porción distal. Las extremidades son largas, fuertes y bien aplomadas. La capa como ya se ha indicado es de coloración muy variable,
sin que pueda definirse un morfotipo dominante. La coloración
de las mucosas y pezuñas está ligada a la coloración general La gran mayoría de las hembras presenta el pelo corto, en |
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Los machos disponen de un pelo más largo y abundante en las zonas de cuello y pecho, presentando siempre una barba |
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El tipo de mama es de tamaño mediano y forma alargada, presenta los pezones implantadosde forma inclinada hacia delante y ligeramente dirigidos hacia fuera.
Datos generales La raza está presente tanto en Ibiza como en Formentera, hallándose localizada en pequeñas explotaciones. Su aptitud productiva es doble: producción de cabritos para consumo y de leche, que una vez ordeñada se destina a hacer queso, producto este, siempre muy apreciado. Desde el 2008 está reconocida oficialmente como raza en peligro de extinción. Por lo que estamos trabajando para su recuperación. |
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ASSOCIACIO DE CRIADORS DE CABRA PITIÜSA |
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